蒜头切成蒜蓉。在小碗里加入酱油腐乳调匀成汁。用煮开的水捞熟通心菜放在大碗里。铁锅大火热油放蒜蓉爆香调小火，倒入腐乳汁调大火可加入一点水。开了后倒入通心菜的大碗中拌匀。将拌匀后的通心菜摆盘。末尾可撒点蒜蓉～清爽可口哟～