棒棒糖松饼

作者： majyo

松饼变成棒棒糖～

用料

• 面粉 130g
• 牛奶 130g
• 鸡蛋 1个
• 黄油 20g
• 细砂糖 25g
• 泡打粉 4g
• 蜂蜜、果酱、炼奶、枫糖浆、巧克力酱 适量（看你口味咯）

棒棒糖松饼的做法步骤

步骤 1

牛奶和黄油入锅加热至黄油融化待用

步骤 2

鸡蛋+糖搅拌均匀

步骤 3

牛奶混合物缓慢加入到鸡蛋混合物中，不断搅拌至融合 防止鸡蛋液烫熟哦

步骤 4

粉类过筛放入蛋奶糊中 对一次性

步骤 5

搅拌均匀 缓慢搅拌，防止出筋哦～

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步骤 6

步骤 6

然后就可以开火做啦～ 不放油(看这个松饼)平底不粘锅 小火

步骤 7

当一面开始有泡泡破掉，就放入棒棒糖纸棒，按到面糊中，然后翻面，上色即可出锅 纸棒我买的是15cm的 锅是26cm的 面糊我先放中间加热，起泡我就移至一边放棒棒，然后翻面了

步骤 8

建议面糊放裱花袋 剪小口，然后控制面糊的量以及松饼大小

步骤 9

还有请买表面平整的锅，我这个用电磁炉，翻面后锅很热，做出豹纹了＝ ＝

步骤 10

不一定是圆形，你可以做其他形状，有裱花袋或者挤瓶就无敌了～

棒棒糖松饼的小贴士

注意的点就是防止起筋还有火和锅的控制

菜谱创建时间：2016-05-28 18:30:59