自制里脊肉串

作者： 镜月之鱼

儿子爱吃肉，我就想办法做给他吃，最近网上爆料，一般鸡蛋灌饼的里脊肉，批发价0.4元一根，我听了只能呵呵，还是自己做吧！

用料

• 梅条肉 一条
• 盐 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 食用油 适量
• 五香粉 适量
• 胡椒粉 适量

自制里脊肉串的做法步骤

步骤 1

梅条肉一条，洗干净，擦干水分，放冰箱冷冻一个小时，斜切片。

步骤 2

把片好肉放容器里，撒上调料，腌制20分钟。

步骤 3

把肉插在竹签上，放冰箱冷冻，吃的时候提前化冻，用油稍微煎下。

菜谱创建时间：2016-05-28 16:25:10