猪肠粉切段，蒸五分钟左右。 用的是抹面包的花生酱，加点热水，加点芝麻油调成比较稀的花生酱汁。 甜面酱或者海鲜酱，说是甜面酱，但是会很咸的，量要注意。 芝麻炒香。
按照自己喜欢的口味将酱淋上去，撒上芝麻就完成了。