草莓和桑葚去蒂,水里加面粉和匀,将草莓和桑葚浸泡几分钟,再用清水冲洗干净,沥干水分。
切草莓和桑葚,喜欢成品有颗粒感的可以切的稍微块儿大一点儿。
加入适量白醋和白糖,拌均匀,包上保鲜膜,放入冰箱冷藏一晚。
熬果酱。将混合物倒入锅中,大火煮开,撇去浮沫,转小火熬煮,煮到混合物呈果酱的粘稠度,或自己喜欢的粘稠度,关火。趁热倒入消好毒的果酱瓶中,倒扣。