黑胡椒洋葱司康

作者： 兜兜安

藤田千秋的司康 本来是为了解决剩下的半个洋葱，结果特别好吃。又专门买了大洋葱翻倍做了两次。 房子量为6个，个头小一点的话可以做成8个。

用料

• 低粉 100G
• 砂糖 5G
• 盐 两指一小撮
• 泡打粉 3G
• 黄油 20G
• 牛奶 50G
• 洋葱（去皮） 100G
• 橄榄油、盐、黑胡椒 适量

黑胡椒洋葱司康的做法步骤

步骤 1

洋葱切丝，用橄榄油炒软，加入盐和黑胡椒调味，散热备用

步骤 2

黄油切成小块，烤箱预热220度

步骤 3

将低粉、砂糖、盐、泡打粉混合在一起，加入黄油小块，用手掌压扁，手指撮小的方式让黄油和粉类混合并变成细碎状

步骤 4

加入炒好的洋葱，拌匀后加入3/4的牛奶，用刮刀拌匀，之后加入剩下的牛奶，利用刮刀切拌，叠压，混合均匀

步骤 5

用两只汤匙交替整形，将混合好的面团放置在铺了油纸的烤盘上。表面撒一点黑胡椒

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步骤 6

步骤 6

200度，烤25分钟

菜谱创建时间：2016-05-26 09:17:48