香煎角瓜饼

作者： 琻色曼陀罗

用料

• 角瓜 半个
• 玉米淀粉 适量
• 鸡蛋 两个
• 面包糠 适量

香煎角瓜饼的做法步骤

步骤 1

角瓜半个，切薄片

步骤 2

1g盐腌制下角瓜

步骤 3

鸡蛋打匀，放入少量的盐和五香粉调味

步骤 4

瓜片裹匀淀粉

步骤 5

蘸下鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

均匀的裹满面包糠

步骤 7

煎至两边微黄，捞出控油

步骤 8

成品，可以蘸番茄酱食用

步骤 9

配上白粥，不错的早餐呦

香煎角瓜饼的小贴士

其实一个鸡蛋就够用了，我主要是还想给老公摊个煎蛋饼，就多放了一个！😂瓜片很好熟，不用担心会不熟

菜谱创建时间：2016-05-26 08:17:56