日式蜜薯

作者： 阿豬媽

每次去某家餐廳吃壽司，都會叫這個小吃 做法也很簡單

用料

• 日本蕃薯 500g
• 蜜糖 3湯匙
• 醬油 1茶匙
• 熟黑芝麻 適量

日式蜜薯的做法步骤

步骤 1

蕃薯去皮切塊（不要切太大，不然難熟），放在水中浸10分鐘

步骤 2

浸完後，再清洗一次，然後放在廚房紙上，吸乾水份

步骤 3

炒鍋熱油，筷子放進去會冒泡泡，就可以炸蕃薯了，炸到表面金黃，筷子可以插入就可以捞出備用

步骤 4

醬油倒入蜜糖中，加入一點點鹽混合

步骤 5

把蜜糖醬倒入蕃薯，搞伴均勻，灑上黑芝麻，就大功告成。可以熱吃，也可以放入冰箱冷藏一下，冷吃也很棒喔

菜谱创建时间：2016-05-25 20:19:05