酸菜鱼

作者： 初见Yang

用料

• 鱼 1条
• 酸菜 1包

酸菜鱼的做法步骤

步骤 1

将鱼肉片下来

步骤 2

切成薄片

步骤 3

放生姜，料酒，盐腌30分钟

步骤 4

将大蒜，葱，胡椒粉拌在一起

步骤 5

将腌好的鱼片放入锅里烫熟

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步骤 6

步骤 6

锅里放油，将鱼头放入锅里煎两分钟将酸菜放入锅里炒香加水煮，烧开放入盆里，将鱼片还在上面放入蒜和葱，锅里热油淋上即可。

菜谱创建时间：2016-05-25 13:00:37