4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕

作者： 暖朴时光

这个真是营养的蛋糕。我尽可能的减少了糖的量，吃起来更加健康。这次我用的4寸的戚风模具做了两个的量，也正好是一个6寸戚风蛋糕的量。 最近我瘦了，我今天早上惊奇的发现的，我好久没有这个体重了，但是我的肚子还是肉肉的，瘦了8斤都没有腰，是不是要瘦到18斤才能看见腰啊。 对于生活给我的一切，胖呀瘦呀，我都特别感恩。

用料

• 蛋黄 3个
• 蛋清 3个
• 玉米油 30g
• 牛奶 30g
• 低筋面粉 50g
• 南瓜泥 40g
• 核桃碎 12g
• 大枣碎 40g
• 细砂糖 40g

4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕的做法步骤

步骤 1

现在是南瓜很美味的季节。

步骤 2

南瓜蒸熟，用筛网细细的过成泥。

步骤 3

蛋黄打散。

步骤 4

加入玉米油搅拌至乳化。加入牛奶搅拌均匀，静置一分钟。

步骤 5

筛入面粉切拌均匀，加入南瓜泥切拌均匀，加入核桃碎和红枣碎切拌均匀。

展开全部

步骤 6

步骤 6

蛋白分三次加糖用打蛋器打至湿性发泡。预热烤箱170度。

步骤 7

均匀放入两个4寸模具。轻磕三下震出气泡。

步骤 8

放入烤箱下层，170度上下火，40分钟。

步骤 9

营养美味。

4寸南瓜红枣核桃戚风蛋糕的小贴士

这个蛋糕吃不出什么甜味，如果喜欢甜的，可以酌量加糖。

菜谱创建时间：2016-05-25 08:45:56