油焖蚕豆

作者： 瑶吖吖

蚕豆上市的季节煮一锅，煲剧下酒最适合的零食，实在觉得很美味，所以记录一下

用料

• 蚕豆 500克
• 八角 半个
• 桂皮 一小段
• 香叶 2片
• 油 两大勺
• 酱油生抽 各少许
• 糖 适量
• 盐 少许
• 葱 2-3根

油焖蚕豆的做法步骤

步骤 1

蚕豆洗净放入煲，加入桂皮香叶八角

步骤 2

放入酱油生抽和两大勺油，这个很重要，一定要油多！

步骤 3

加少量的水放到灶上小火慢慢炖，快出锅的时候放入盐鸡精糖

步骤 4

成品很美味哦

菜谱创建时间：2016-05-24 16:07:00