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心形曲奇环

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作者: 嫩食记
今天小焙妞被朋友圈的花式表白or秀恩爱亮瞎眼了! 发现之前做过一款很符合主题的小饼干。 用来征服吃货的心最合适啦~

用料

心形曲奇环的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化,现在气温逐渐上升啦,从冷藏室拿出来,大概半小时至40分钟就可以软化好喽!

步骤 2

用手抓一小撮盐。

步骤 3

用打蛋器低速打散。

步骤 4

再转中速打发,知道黄油体积膨胀、颜色发白,可以跟步骤3的图片对比一下哦!

步骤 5

倒入室温的牛奶(一定要室温的)继续搅拌均匀。

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步骤 6
步骤 6

筛入低筋面粉。

步骤 7

用刮刀翻拌均匀就好啦~

步骤 8

为了有双色效果,我把其中的一半面糊挖出来,倒入适量的可可粉,压拌均匀。可可粉吸水性强,但这次用的量比较少,所以对面糊不会有太大的影响。

步骤 9

将裱花袋套在杯子上,把两种面糊分别倒进去。

步骤 10

把面糊挤在心形模具上就好了,如果没有心形模具的话,也可以直接画心形哦~

步骤 11

送入嫩烤箱第三层,上火180度,下火150度,13分钟。

步骤 12

出炉之后,剩下的就是凹造型啦~撒上糖粉,送给亲爱的那个TA吧!

菜谱创建时间:2016-05-24 16:01:41
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