自制香酥沙琪玛

作者： 手机用户9773_9tjn

自制无添加香酥沙琪玛

用料

• 鸡蛋 4个
• 面粉 300克
• 无盐黄油 25克
• 蜂蜜 160克
• 白砂糖 150克
• 清油 根据自己家锅的大小添加

自制香酥沙琪玛的做法步骤

步骤 1

四个鸡蛋，300克面粉，25克黄油，揉成面团，（个人比较懒放在面包机里揉的。

步骤 2

面团分成两个剂子

步骤 3

擀成3毫米的薄片

步骤 4

切成小细条

步骤 5

用大火炸成金黄色捞出备用，切记：面里有鸡蛋，炸的时候一次油不要放的太多，否则炸的时候会起泡溢出来，⚠️注意安全

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步骤 6

步骤 6

出锅备用

步骤 7

160克蜂蜜放人锅中融化起泡，加白砂糖150克

步骤 8

倒入白糖

步骤 9

化开

步骤 10

快速倒入炸好的面条，葡萄干🍇，黑芝麻，根据自己的口味添加，拌匀

步骤 11

倒入模具压实，放温

步骤 12

切块装盘

菜谱创建时间：2016-05-23 23:10:59