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自制天然香草精
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作者:
拥有小鱼干拥有全世界
做蛋糕饼干一类的东西经常会用到香草精,而某宝购买的香草精总觉得属于添加剂一类的,所以一般都是用香草荚里的籽做,偶然在一本书上翻到了香草精的制作,很简单方便,所以分享出来给大家~
用料
香草荚
20g(大约6根)
伏特加酒(或朗姆酒)
300ml
自制天然香草精的做法步骤
步骤 1
将香草荚自上而下剖开,切成小段,装在瓶子里
步骤 2
瓶中倒入伏特加酒,酒要没过香草荚,密封放在阴凉处,隔一段日子就拿出来晃一晃。
步骤 3
密封2-6个月即可使用,看颜色变深就代表香草精成熟啦!
菜谱创建时间:2016-05-23 21:57:29
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