下饭神器之红烧肉（咸甜口）

作者： 何必偏偏

这个是一款非常简易红烧肉菜谱，我从准备到装盘才花了不到一个点儿，味道也很好～

用料

• 五花肉 15元
• 蒜 2瓣
• 香料 适量
• 朝天椒 个人口味
• 腐乳 一块半
• 酱油 适量
• 老抽 适量
• 白砂糖 适量

下饭神器之红烧肉（咸甜口）的做法步骤

步骤 1

准备佐料

步骤 2

肉提前要泡水，去血水和腥味。

步骤 3

热油下料爆香

步骤 4

下肉

步骤 5

肉五分熟时，先放酱油再放腐乳

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步骤 6

步骤 6

差不多两分钟时，加没过肉的水量。再依据个人口味放朝天椒。（我太爱辣了～嘿嘿嘿）

步骤 7

收汁时就可以放老抽上色，和白砂糖调味了。

步骤 8

完事儿～

下饭神器之红烧肉（咸甜口）的小贴士

等放假有时间的，再发一个至尊版红烧肉

菜谱创建时间：2016-05-23 18:43:02