韩式辣白菜海鲜汤

作者： 餐桌骑士

下雨的冷天，必须来一锅热腾腾的辣白菜汤…

用料

• 辣白菜 200g
• 海鲜（小鱿鱼、虾肉） 3-5只鱿鱼，8-10只鲜虾
• 豆腐 半块
• 葱花 少许
• 料酒 两勺

韩式辣白菜海鲜汤的做法步骤

步骤 1

先来一张用料大合照

步骤 2

虾肉去皮去虾线、鱿鱼切鱿鱼圈。这种小盒的韩国豆腐半块就够了，切块大小随意。

步骤 3

锅里放少许油，把辣白菜和葱花轻微炒一下，加入冷水。

步骤 4

水开后放豆腐

步骤 5

再次水开后加入海鲜，料酒，烧开后尝一下味道，不够咸可以加一点点盐。

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步骤 6

步骤 6

最后上桌前，再加上一点新鲜辣白菜在汤上面风味更佳！（照片有点虚，上面黑点点是又加了干香葱，不是糊了😜）

菜谱创建时间：2016-05-23 04:19:21