按照图中准备好材料
豆子洗干净放入高压锅中,水漠过豆子2厘米盖上锅盖,上汽后改最小火呲40分钟
打开锅盖后是这个样子的,把豆子和纯净水适量倒入料理机打成豆沙(水不要放多能搅拌就好了,要不水多了很难炒)
炒锅倒油,把打好的豆沙倒入锅中,加入白糖,用小火炒30分钟要不停搅拌
关火,加入糖桂花搅拌均匀
豆沙馅做好了放冰箱冷藏后就硬了,可以做馅料了
亲爱的们小火指的是两圈火苗最小的,最小火是中间一个火苗,是煮豆子用的,要注意不一样。