宝宝嘴零—小馒头
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我家宝宝很爱吃旺仔小馒头，所以决定在家给她做。这个配方无添加剂、无泡打粉、无膨松剂，酥脆的口感，一口一个让你回味无穷搓小球的时候。可以适当加点婴儿奶粉增加风味。
宝宝嘴零—小馒头的做法步骤
步骤 1
鸡蛋打散，加入糖粉，搅拌至糖粉完全融化无结块颗粒。
步骤 2
筛入过筛的玉米淀粉、低筋面粉，用刮刀搅拌至细腻面絮状
步骤 3
将搅拌好的面絮倒入一个保鲜袋中，用手尽量捏实；捏好的面团放置室温醒10分钟
步骤 4
醒完面团，开始搓小球，一个2g左右（要有耐心大小一致），搓完的小球整齐的排列在不沾烤盘中，表面喷一层水，预热烤箱160度，上下火，中层20分钟，烤制表面上色即可。
菜谱创建时间：2016-05-22 21:56:40