首先我们准备好需要的食材。
核桃肉切碎(核桃肉上的皮不用剥掉)。
热锅后,转小火,再倒入芝麻和核桃肉碎。
小火烘炒至芝麻爆开,炒出香味即可。(不要用大火炒,否则容易焦)
将炒好的芝麻放入容器。
用辅食机打成粉状。
取浸泡过后的大米,加入适量水,用辅食机打成米浆。
热锅后,转小火,倒入米浆。
米浆煮开后,倒入核桃芝麻粉。
小火慢煮3~5分钟即可(可以加入适量温水,调整米糊的粘稠度)。
OK,完成。
解答妈妈们最关心的问题 { 提供给宝宝的营养 } 黑芝麻与核桃都含有丰富的不饱和脂肪酸,非常有利于宝宝的大脑发育,而且它们的含钙量也非常高,能很好地帮助宝宝骨骼和牙齿的生长发育。除此之外,核桃中的维生素A与芝麻中的维生素B也是相当丰富! { 辅食添加的小要领 } 坚果一般属于易敏食物,不适合过早添加。初次添加芝麻和核桃时,需要单独添加3~5天之后,宝宝无过敏现象,方可一起添加。另外特别要提醒妈妈们,添加期间如果宝宝出现呕吐或腹泻等症状时,应该马上停止添加,很有可能是对坚果过敏。 { 黄小宝の妈咪叮嘱 } 核桃和芝麻,含油量较高,不建议过早添加,另外芝麻的外壳不易消化,建议宝宝7个月后再适量添加哦。