缅甸茶叶豆

作者： 小怪兽的乔治

我的家乡在西南边陲的小镇芒市，这里靠近缅甸，所以会有很多缅甸小吃。德宏也是中国桥头堡建设的重点地区所以也不免有很多缅甸人民来到国内。从而带来了这些小吃，茶叶豆（我不知道缅甸人怎么叫，反正我一直这么叫）就是缅甸人民的一到家常。

用料

• 缅甸茶叶豆 一包
• 洋葱 一个
• 卷心菜 半个左右
• 小米辣 4-6包
• 大蒜 五六瓣
• 柠檬 一个
• 盐 少许

缅甸茶叶豆的做法步骤

步骤 1

准备好洋葱，卷心菜，切丝。能切多细就切多细尽量最细。

步骤 2

切成这样

步骤 3

大蒜切片，小米辣切碎

步骤 4

放到一起

步骤 5

这个就是缅甸茶叶豆。我们这里市场上就有，别的地方就不知道了，某宝可以买到吧。

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步骤 6

步骤 6

把所有东西放到一起，挤上柠檬。

步骤 7

带上手套不停的揉。中间加点盐。味道自己尝。

步骤 8

最后揉成这样

步骤 9

放到盘子上就可以吃了，就这么简单。

缅甸茶叶豆的小贴士

1.茶叶豆某宝上有卖。 2.揉的时候可以用大一点的盆。 3.柠檬酌情添加。 4.小米辣酌情添加 5.大蒜酌情添加，我觉得多一点比较好吃。

菜谱创建时间：2016-05-21 14:54:53