雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼

作者： 佐木l

雪菜很鲜，昂刺鱼在我们这叫昂丁头= =现在野生的很少见，难得买到两条大的，做个江南小菜吃吃吧~

用料

• 昂刺鱼
• 姜
• 料酒
• 葱
• 雪菜
• 盐
• 菜油
• 糖

雪菜炒昂刺鱼（汪刺鱼的做法步骤

步骤 1

洗净昂刺鱼

步骤 2

烧热锅倒入菜油，煎一下鱼

步骤 3

放入老姜和料酒去腥

步骤 4

加少许水，加入雪菜及很少的糖，盖上锅盖烧

步骤 5

最后加入少量盐调味

菜谱创建时间：2016-05-21 12:13:33