南瓜紫薯糕

作者： 阿毛Vina

本身想做芋圆 结果没有芋头 就瞎捣鼓了这个菜谱

用料

• 紫薯
• 南瓜
• 糖
• 水
• 可选辅料：
• 各种坚果
• 红豆
• 水果

南瓜紫薯糕的做法步骤

步骤 1

南瓜紫薯洗净切块 上锅蒸20-25分钟 （别加笼布 不好洗！！）

步骤 2

南瓜紫薯分别压成泥 蒸好的南瓜含水量很高 但紫薯比较干 可以加水或者炼乳让它变软

步骤 3

找一个模具或者小碗按自己的顺序放入各种泥 稍微压实 放入冰箱放凉方便脱模 （若还是不能脱模 可以用牙签插在泥和模具中间划一圈 这样可以比较完整的脱模）

步骤 4

添加自己喜欢的配料

菜谱创建时间：2016-05-20 13:03:03