准备椰浆 嘻嘻400ml的哦(其实前三张图是想展示一下材料🙄)
然后是吉利丁片 我买的是分装哦(其实前三张图是想展示一下材料🙄)
记得放糖 因为椰浆是不甜的(其实前三张图是想展示一下材料🙄)
先将吉利丁片泡在冰水中 泡软大概要5~10分钟 我用了10片哦 因为我用了两罐椰浆 也就是800ml的液体(小贴士有写到吉利丁片和椰浆的比例用法哈😁)
然后将椰浆倒进锅里 用小火‼️小火慢慢煮热 因为我用的方糖融化需要时间 所以加入椰浆之后立刻就加糖了 方糖我加了10小块🌝甜度刚好耶 可能因为我喜欢吃甜的吧嘻嘻嘻🤔不过记得哦 椰浆不能煮沸 千万不可以‼️
将泡软的吉利丁片放入椰浆中 记住哦 泡吉利丁片的水不可以倒入椰浆的‼️然后熄火 用勺子不停的往同一个方向搅拌 很快就会融为一体的啦~😁
😆融为一体的液体状椰子冻已经成功一大半啦~接下来等它凉了以后再分别装杯 然后放进冰箱(千万不要放速冻哈)冻上4~6个小时 当然啦我一般都是冻一个晚上😳据说椰子冻在4度左右会成型哦😁
把冻好的椰子冻拿出来之后放上芒果💜噔噔噔 超用心的香芒椰子冻就搞定了 是不是超!简!单!😆期待你们分享你们的作品哦~(指甲丑 拿小花挡挡)
1⃣️一片吉利丁片有5g 我用的是百利牌的吉利丁片😬一片大概能将80ml~100ml的椰浆弄成果冻口感 比例大家自行算一算哦 2⃣️吉利丁片浸泡最好用冰水 3⃣️大家喜欢吃什么水果就放什么水果 这方面可以自己调整的~ 4⃣️我用的椰浆是👉甄想记(明记)金牌高达椰浆👈 这个椰浆超级无敌香 但是一点也不甜也有一点点腻 所以亲们弄的时候根据自己口味调甜~ 💜这里是价格 椰浆大概13一罐 吉利丁片大概20有10片