东方牛肉丸【全世界最简单的西餐】

作者： 全世界最简单的西餐

来源《全世界最简单的西餐》，一眼看完的菜谱，一手做成的美味！ 法国美食作家兼摄影家J.F.马莱风靡全球的菜谱书，全书只用2-6种食材，简单几步就可完成一道西餐家常菜！

用料

• 牛肉馅 200g
• 调味猪肉馅 200g
• 孜然粒 2汤匙
• 鸡蛋 1
• 多色甜椒 3
• 橄榄油 2汤匙

东方牛肉丸【全世界最简单的西餐】的做法步骤

步骤 1

将牛肉馅、猪肉馅、孜然粒与鸡蛋混合，搅拌均匀后做成大小一致的肉丸。

步骤 2

甜椒切条。烤箱预热至170°C，把全部食材放在陶瓷烤盘中，淋上橄榄油，撒上盐与胡椒，烤35分钟。

步骤 3

加2汤匙水，将粘在烤盘底的肉丸刮起来即可品尝。

菜谱创建时间：2016-05-19 11:04:50