清淡三丁

作者： Readingon

清淡口味，懒人做法。用勺舀着大口吃。

用料

• 黄瓜 一根
• 鸡丁 十块钱的
• 土豆 两个小的

清淡三丁的做法步骤

步骤 1

黄瓜切丁，抓盐

步骤 2

不粘锅油烧热，可以多点，土豆下锅煸炒。 喜欢辣的话，就在油里先把干辣椒煸炒香了再下土豆丁。 然后加盐，黑胡椒，一点点孜然，不要吃出孜然浓香味，只要土豆起味就好。 后面的鸡丁，黄瓜丁都是带盐的，所以这里要把握好盐量。

步骤 3

土豆半成熟后，把鸡丁倒进去一起煸炒。鸡丁是买来就腌制好的。

步骤 4

最后快好时，加入黄瓜。一起炒熟，装盘。 注意黄瓜不要炒烂了。

清淡三丁的小贴士

这是懒人做法。没有把每个菜单独炒。虽然不如馆子里那么劲道，但家常吃很舒服。油用的较少。

菜谱创建时间：2016-05-18 22:38:30