苦瓜炒肉

作者： 好想每天自然醒啊

菜都不难，不过做的好吃也是不容易啊哈哈哈哈！（稍微得瑟一下）开始！

用料

• 苦瓜 1条
• 猪颈肉 一小块（不知道多重哈哈）
• 姜、蒜 适量
• 油、盐、生粉、酱油 适量

苦瓜炒肉的做法步骤

步骤 1

苦瓜切好！

步骤 2

猪颈肉有嚼劲我喜欢，加生粉、油、酱油腌着，酱油不需要太多，炒的时候还要放一点的

步骤 3

把姜蒜爆出香味（闻到都饿了，本人超喜欢蒜）

步骤 4

把猪颈肉丢进去炒香，炒到表面有些焦黄最好，中途放一点点酱油。然后铲起来放一边让它们休息一下哈哈～

步骤 5

不用放油了，把苦瓜丢进锅里炒到八成熟，适当加点水别焦了

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步骤 6

步骤 6

把在一旁休息的姜蒜猪颈肉倒进去一起炒炒炒～

步骤 7

出锅！猪肉倍儿香～

菜谱创建时间：2016-05-18 22:15:31