金枪鱼牛油果紫薯寿司

作者： Lisa0825

用料

• 寿司海苔 一片
• 紫薯 中等大小一个
• 黄瓜 适量
• 水浸金枪鱼 适量
• 熟牛油果 1/4个
• 盐 适量
• 黑胡椒 适量
• 柠檬汁 适量，非必要

金枪鱼牛油果紫薯寿司的做法步骤

步骤 1

紫薯煮熟，放凉，去皮后用手捏成泥状

步骤 2

寿司海苔片在平底锅内小火烘脆

步骤 3

黄瓜切成细条

步骤 4

金枪鱼牛油果抓散拌匀，添加少许柠檬汁去腥，撒入海盐和黑胡椒。亲爱的们，研磨黑胡椒真的口味更好。

步骤 5

在寿司竹帘上铺好保鲜膜，烘烤后的海苔片，把紫薯泥摊平铺满海苔；收口的边边那里留少许不要放紫薯，方便成卷

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步骤 6

步骤 6

靠近起始卷边那一侧，留空2-3公分放一根黄瓜条。沿着黄瓜条放金枪鱼牛油果

步骤 7

按照卷寿司的方法，卷紧。用面包刀切成1.5cm左右的寿司卷

菜谱创建时间：2016-05-18 19:33:52