孜然牛肉串

作者： 大懒虫hoho

用料

• 牛肉 爱多少就多少
• 料酒 适量
• 盐巴 适量
• 糖 适量
• 孜然 适量
• 辣椒粉 适量

孜然牛肉串的做法步骤

步骤 1

牛肉洗净，切块，切条都可以，加入料酒，盐巴，糖，研制一小时。

步骤 2

把腌制好的牛肉串成串，牛肉刷一些油，准备锡纸把刷了油的牛肉串放在锡纸上，

步骤 3

先撒孜然再撒少量辣椒粉（爱吃辣可以多撒），烤箱225度，先烤十分钟，牛肉串翻面，在撒上孜然跟辣椒粉，再考十分钟。美味的牛肉串就好了，真的是买多少都不够吃。

孜然牛肉串的小贴士

不然烤太久，不然牛肉汁就会被烤干，那样口感就会很干肉很硬不好吃。

菜谱创建时间：2016-05-18 17:28:09