麻辣虾球

作者： olive_mecp

纯家庭料理，从菜场卖一元多一斤的小龙虾吃到现在20多一斤的节奏。也经历了时代的发展。虾球还是那个味道，就是人已沧桑变化。

用料

• 小龙虾4斤虾尾估计就1斤
• 花椒 少许
• 八角 少许
• 桂皮 少许
• 郫县豆瓣酱 少许
• 啤酒 一瓶
• 大蒜头 少许
• 生姜 少许
• 盐 少许
• 食用油 少许

麻辣虾球的做法步骤

步骤 1

锅里放入食用油，放花椒大料蒜干辣椒郫县豆瓣酱一起炒香。

步骤 2

放入虾球炒均匀，加入盐和啤酒。烧大概15分钟。

步骤 3

最后大火收汤汁即可。

菜谱创建时间：2016-05-18 17:20:02