紫薯米糊

作者： 钰儿美食Y

最爱紫薯和米糊拌在一起的那一抹少女般的粉红色，再画颗爱心用丘比特之箭射中她，给爱人的早餐配上这杯米糊真的是好浪漫，嘻嘻，我在幻想，青春已逝去，但愿还能追回这份粉色浪漫情结，算了赶紧喝吧，再不喝凉了就浪漫不起来喽！

用料

• 紫薯 60克
• 糯米或大米 80克
• 西米 100克
• 水 700毫升
• 酸奶 适量
• 白糖 适量

紫薯米糊的做法步骤

步骤 1

把需要的食材备好，这个紫薯个头是比较小的

步骤 2

把糯米提前泡15分钟，也可以不泡，西米水淘以后控去水分备用

步骤 3

紫薯冼净去皮

步骤 4

将紫薯切成豆粒大的小块丁

步骤 5

把紫薯块倒入豆浆机桶内

步骤 6

再把西米、糯米分别倒入豆浆机桶里

步骤 7

加入700毫升的水，如果想稀稠一点，也可以再加一些水，不低于最低刻度和不高于最高刻度都是可以的，把盖子盖上，选择粗粮米糊功能，时间到豆浆机会自动发出声音提醒

步骤 8

煮好后，将米糊倒入大量杯里，豆浆机即时清洗比较好清洗

步骤 9

乘热，可根据自己喜爱的口味加入自己可以接受的白糖和酸奶调匀，即可配上早餐饮用

步骤 10

如果想颜色粉的非常好看的话，可以多加一些酸奶或糯米，达到自己想要的粉色效果即可，还可以用酸奶装裱花袋在米糊里拉花哟更增加不少情趣呢

紫薯米糊的小贴士

1、不要选用不新鲜有烂味儿的紫薯，紫薯切的块越小越好 2、想要颜色粉的非常好看，可以适量减少紫薯份量而增加一些大米和糯米，酸奶等的量，直到达到自己想要的效果即可 3、不喜欢酸奶口味的，可以不加酸奶 4、根据个人喜好，适量加糖或不加 5、消化不好的人可以用大米代替糯米

菜谱创建时间：2016-05-18 17:03:27