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椰汁红豆糕

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作者: 浮躁的时光
夏日想吃小甜点,不想开烤箱怎么破?只需简单材料,只要十分钟就可以吃到美味冰爽的小甜品🙃🙃🙃

用料

椰汁红豆糕的做法步骤

步骤 1

1、称取40克玉米淀粉加入50ml牛奶,搅拌后让玉米淀粉充分溶解

步骤 2

2、在锅中倒入淡奶油、椰浆、剩余的牛奶,加入糖粉,加热至沸腾

步骤 3

3、在沸腾的混合液中,倒入玉米淀粉牛奶液,边倒边迅速搅拌,倒入后会迅速结块,因此要大力快速拌匀(呃。。有小块儿拌不匀其实也没事😳)

步骤 4

4、把红豆倒入继续搅拌几下倒融合后关火

步骤 5

5、把做好的糊倒入不粘容器,冷却后放入冰箱冷藏,吃之前把椰汁红豆糕取出切成小块,裹上一层椰蓉,可以开吃啦!冰爽好吃的!

菜谱创建时间:2016-05-18 16:34:04
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