超简单的温泉蛋,用料3样,2分钟即可。
蛋打到碗里。注意用微波炉可加热的碗。
从碗旁边慢慢倒进水。
加几滴醋,什么醋都可以,最好颜色浅一点的,作用是防止蛋白散开。
把碗放微波炉里盖好,视个人喜好和家里微波炉脾性,中火40秒到90秒(90秒就比较熟),然后用漏勺把蛋从碗里捞出来即可。