蒜泥肉末白茄子

作者： 晓群-M

用料

• 肉末
• 白茄子
• 葱段
• 盐
• 酱油
• 蚝油

蒜泥肉末白茄子的做法步骤

步骤 1

肉末放点油，酱油拌匀，下锅炒微微炒熟

步骤 2

白茄子去头，滚刀切块后泡盐水

步骤 3

准备一小碗水，加盐、酱油、蚝油调匀

步骤 4

油锅放适量油，蒜末炒香

步骤 5

茄子盐水中捞出放锅里稍炒，下肉末，水倒入后盖锅

步骤 6

快煮熟前把葱段放入焖会

步骤 7

开盖，拌匀，装盘

菜谱创建时间：2016-05-18 15:07:27