电饭煲蒸蛋糕

作者： 简单_orua

做了很多次，终于找到最简单，效果最好的方法，全过程不要沾水

用料

• 蛋糕粉 200克左右
• 鸡蛋 2个
• 纯牛奶（250ml） 半盒
• 橄榄油 三四滴
• 白砂糖 三勺，个人喜欢的甜度
• 盐 一小点点提味

电饭煲蒸蛋糕的做法步骤

步骤 1

鸡蛋分解，蛋清蛋黄分开装在碗里，装蛋清的碗里加白糖和盐，开始打发，一定要打成奶油状（用打蛋器才能达到最佳效果）

步骤 2

将蛋糕粉加入蛋黄的碗里，加三四滴橄榄油开始搅拌至糊状，一定要把面粉和散

步骤 3

这时将打发好的蛋清和进搅拌好的面粉里，继续和匀

步骤 4

在电饭煲里抹上一层橄榄油（不粘锅）这时把和好的蛋糕倒进电饭煲，可以在上面撒上你喜欢的口味，但一定要干的东西哦，关上盖子，等待美味吧

步骤 5

最后把电饭煲的出气口封好哦，三四分钟后电饭煲会跳一次，你在按到蒸饭，25分钟后完美收锅，这个方法蒸好不容易踏

菜谱创建时间：2016-05-16 06:57:12