马卡龙失败的意式蛋白霜华丽变身—梦幻蛋白糖

作者： 天然气小姐—Ariel

O(∩_∩)O~ 做小马，一不小心蛋白霜打得太稀了，如果拌进TPT中，几乎就是小马变大马了，突发奇想，那就用樱花嘴做成蛋白糖吧，又美又可以吃（甜是肯定的，但是既然是糖，原谅它）。 所以大家打发失败的意式蛋白霜都不要浪费了，蛋白糖用来做蛋糕装饰也是棒棒哒，花纹立体，入口香脆，颜色漂亮，优点很多哈。 ————萌萌哒分割线———— 我用的三能樱花嘴，色粉是DR苹果绿。 【多图详解意式马卡龙做法的做法】 http://www.xiachufang.com/recipe/101713236/ 用的意式蛋白霜的部分。

用料

• 打得太稀的意式蛋白霜 一份

马卡龙失败的意式蛋白霜华丽变身—梦幻蛋白糖的做法步骤

步骤 1

打得太稀的意式蛋白霜直接装入裱花袋，挤在金盘上。

步骤 2

烤箱预热100℃，时间在60-90分钟不等，跟挤得大小和厚度有关。 如果不放心，拿一个出来看看，掰开最里面也是干燥的就可以了。

步骤 3

一定要密封好，要不受潮了表面就会变黏也不会脆了。

菜谱创建时间：2016-05-15 20:12:48