糯米淘洗几遍用清水浸泡2小时;蚕豆米洗净、香肠切片;若有咸肉的话,焯水去咸后切小粒;
将泡好的糯米倒入电饭锅里,加水与米齐平,按下煮饭键;
炒锅放一小朵猪油润一下,倒入咸肉、香肠和蚕豆煸炒,加2勺清水将食材略滚至汤汁基本收干;
等电饭锅出气孔有蒸汽冒出,打开倒入蚕豆米等,调适量盐,与糯米饭拌匀,盖上锅盖焖至煮饭程序完成。