快手南瓜焖面（宿舍食谱）

作者： Kendo

本人宿舍党一枚，喜欢厨房里的一切。自己瞎做的，但味道不错，推荐给大家！

用料

• 南瓜 100g
• 橄榄油 5g
• 面条 80g
• 酱油 一勺
• 蚝油 一勺
• 糖 适量（可不加）

快手南瓜焖面（宿舍食谱）的做法步骤

步骤 1

热水下面条，面条煮至八分熟，后捞出放入凉水中

步骤 2

平底锅（电饭锅）锅热后倒入橄榄油

步骤 3

将南瓜切成小片（块）倒入锅中翻炒（尽量小块，比较容易熟），我喜欢焦点的，所以炒的时间很长

步骤 4

酱料：酱油、蚝油、糖（或者直接加各种酱）混合，加一点热水

步骤 5

南瓜炒熟后，将酱料倒入锅中，焖一分钟（不要太多汁，刚刚没过南瓜就好）

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步骤 6

步骤 6

将面条控干水分，均匀铺在南瓜上

步骤 7

盖上盖子焖两分钟，可以途中搅拌也可以出锅之后再搅拌

步骤 8

搅拌均匀后，开吃！

快手南瓜焖面（宿舍食谱）的小贴士

南瓜选择甜和面一点的比较好吃 根据喜好，可以将南瓜捣碎，挂在面上，超级好吃！

菜谱创建时间：2016-05-15 13:34:33