土豆黄焖鸡GOGOGO

作者： candylian

简单美味的家常菜，喜欢吃土豆的人应该会很喜欢

用料

• 鸡腿 4只
• 香菇干 一把，随喜
• 土豆 3个，中等大小
• 葱姜蒜 常规用量，随喜
• 干辣椒 6个

土豆黄焖鸡GOGOGO的做法步骤

步骤 1

香菇干先泡发，不要倒掉水哦！一定不要！！ 鸡腿切块～ 葱姜蒜切好备用～ 干辣椒剪好备用～ 土豆滚刀切好～

步骤 2

小火冷油时加入白糖，翻炒融化到出现茶色～

步骤 3

放入鸡块，加三勺料酒，翻炒到变色～再放入葱姜蒜，加一勺酱油～继续翻炒～

步骤 4

鸡肉都无血色后，依次放入香菇和土豆～再放入泡发香菇的水～水漫过食材，依照自己口味加白胡椒粉～关盖，中火焖煮十五分钟～

步骤 5

尝味加少许盐和酱油提味提色～然后再继续中火十分钟～然后再小火十分钟加强～最后大火一分钟收汁～装盘～bingo！记得煮白米饭好好吃一顿哦！

菜谱创建时间：2016-05-14 22:34:33