糯米淘洗干净浸泡透，上蒸笼蒸熟。我一般都是隔夜淘洗干净浸泡着，第二天早上蒸熟。
锅烧热加入少许油和葱姜蒜末快速炒散肉末，加香菇碎继续煸炒出香味，再加蒸熟的糯米饭和调料汁一起炒均匀
豆腐衣过凉水变软（不要过分浸泡那样会容易碎），平铺在砧板上，上面铺上适量的糯米饭卷起来。
做多了可以速冻起来
吃的时候用少许油煎一下，早餐或是做点心都可以哦。