把凤爪切开 去掉指甲 清洗干净
锅里加入水 放入花椒 烧开花椒味儿 加入凤爪
加入料酒 大概5⃣️分钟左右 用筷子扎一下 能穿透凤爪起锅 用冷水冲洗多次 无油即可
加入泡椒及泡椒水 满到不需要加盐哦
OK 冰箱第二天就可以咯