小张蒸虾

作者： 张小贼

武汉今年的蒸虾都卖到180了。。天呐~赶紧自制起来~特别简单又好吃！虽然我是个无辣不欢的人，也爱油焖大虾和虾球，但是蒸虾请你千万别错过！！！蒸出来的好虾比任何河虾海虾好吃多了！！！肉质QQ的，加上一点虾黄，沾上特质的作料，味道美极了~

用料

• 清水虾 3斤
• 特制作料 1碗

小张蒸虾的做法步骤

步骤 1

小龙虾买回来之后戴着手套用牙刷把它的肚子和表面刷干净

步骤 2

蒸锅大火上汽之后把虾子放进去蒸7分钟，然后焖2-3分钟。

步骤 3

正好之后盛出来，做调料。我最爱吃的调料是干辣椒段、糊辣壳、小葱、一点醋用热油泼了之后调生抽。超级好吃~

步骤 4

吃虾步骤：从虾头的一边剥下来虾头上面的壳，然后掰下来虾头下面的爪子部分，然后咬开虾尾巴一边的壳，就可以很轻松的把整个虾子肉剥出来了。轻轻掰开背面的一条肉取出肠子蘸料开吃！

菜谱创建时间：2016-05-14 15:44:24