腐皮尖椒

作者： 嘉carmen

用料

• 尖椒 8只
• 蒜蓉 少量
• 米醋
• 盐
• 糖
• 生抽

腐皮尖椒的做法步骤

步骤 1

尖椒洗干净晾干，切头，将籽去掉，备用。

步骤 2

热锅放油，放尖椒翻炒，中途不停用铲压。

步骤 3

两边煎出虎皮时，在一边放蒜蓉，煎出香味，倒下之前混合好的酱汁，收汁就可以装盘了。

腐皮尖椒的小贴士

实在太简单，新手也可以尝试，酱汁酸酸的，很下饭的，也可以加上豆角和茄子，更美味了。

菜谱创建时间：2016-05-14 14:31:39