清蒸金鲳鱼

作者： 下厨房用户_5kvj

用料

• 葱，姜，盐，蒸鱼豉汁
• 适量

清蒸金鲳鱼的做法步骤

步骤 1

鲳鱼洗净，厨房纸巾吸干水分，用一点点盐腌十分钟

步骤 2

上锅蒸，蒸的时间要看鱼的大小，一般中等一斤左右的鱼蒸八分钟就可以了，在这个基础上调整，小点少蒸会，大点多加两三分钟

步骤 3

鱼身铺满葱丝姜丝，另外起锅烧一点热油

步骤 4

鱼上淋一些蒸鱼豉汁，然后把烧热的油均匀的浇在鱼上，葱香味出来会很好吃

菜谱创建时间：2016-05-14 13:48:19