坚果碎随便用啥，扁桃仁、腰果、花生、瓜子、碧根果等等等等，有啥用啥，稍微切碎，我喜欢大颗粒的口感。燕麦用即食或者快熟都行，加上蜂蜜，搅拌均匀。
炸篮里铺上锡纸
均匀铺上燕麦坚果碎。
150度10分钟，取出翻一翻，再10分钟，翻翻看看，如果有需要再加时间，注意不要烤焦。
放凉后加入椰丝。
拌匀装盒。
1.坚果燕麦酥拌酸奶和牛奶都好吃，直接吃也是健康零食。 2.椰丝和可可粉都是可加可不加的， 加其他的冲饮粉也可以，比方美禄、咖啡、果珍等等也行，当然什么都不加也可以，加多少也随意。爱吃甜的可以多加些蜂蜜，加炼乳也行，唯一注意一点，蜂蜜炼乳类要先加拌匀烤脆，粉类等燕麦酥凉后拌入。