肉末凉面

作者： 乖小阳

用料

• 肉末 200g
• 蘑菇（自己喜欢吃的菇） 300g
• 蒜苔 200g
• 面筋 100g
• 绿豆芽 300g
• 黄瓜丝 200g
• 手工面 250g
• 生菜 200g

肉末凉面的做法步骤

步骤 1

蘑菇切丁

步骤 2

蒜苔切丁

步骤 3

把炒肉末炒熟后加蘑菇丁蒜苔丁然后加生抽，老抽，盐调味

步骤 4

肉末炒好盛出来放凉

步骤 5

准备配料

步骤 6

调凉面汁：盐，鸡精，生抽，糖（根据个人口味）醋，南德调料，加水煮开放凉。

步骤 7

把煮好后把准备好的配料放到面上最后浇凉面汁，喜欢辣的可以放些炸好的辣椒。

菜谱创建时间：2016-05-13 21:08:25