美味蛋挞

作者： 梁小喵121

蛋挞经常做来吃，每次都忘记分量，现把最好吃的一次记下来，以后就用自己的菜谱了

用料

• 蛋挞皮 12个
• 淡奶油 150ml
• 牛奶 75ml
• 细砂糖 25-30克
• 蛋 2个

美味蛋挞的做法步骤

步骤 1

把蛋挞皮先从冰箱拿出来回温一下，烤箱200度预热。

步骤 2

把蛋打散，很多菜谱都是说只要蛋黄，但是我比较懒，又不想浪费蛋白，所以用全蛋了，味道口感也没很多区别。倒入细砂糖，和蛋一起打，并使砂糖融化。把淡奶油、牛奶称量好倒入并搅拌均匀。

步骤 3

把蛋挞液倒入蛋挞皮中，8分满。200度烤20-25分钟

菜谱创建时间：2016-05-13 10:29:12