先将材料鸡蛋、绵白糖、玉米油依次加入盆中，搅拌均匀，然后低筋粉、小苏打和无铝泡打粉均匀筛入盆中，翻拌成面团。
翻拌到无干粉状态。
将面团分成30g每个的小剂子（这个方子可以做22个），揉圆备用。
取一个小剂子用硅胶刀压成圆形，再用硅胶刀另一侧如图戳个洞。
最后成型做成如图的样子。
摆放的时候要拉开一些距离（因为烤制的过程会发涨）。
烤箱175度预热五分钟，将摆好的烤盘放进烤箱，175度中层上下火20分钟，就可以出炉啦。
这是烤制20分钟的样子。
如果不想颜色这么重，那就将烤制时间缩短到14分钟，就会烤出如图的样子。
有裂纹，看上去就很诱惑。
镜头拉远一些。
什么角度拍都漂亮诱人。
出炉后，桃酥还有点发软，所以一定要晾凉之后再放入袋中，这样桃酥就会酥香可口。