香辣蟹味菇炒肉丝

作者： 温温飞呀飞

用料

• 肉丝 50g
• 蟹味菇 250g
• 葱 5g
• 姜 5g
• 豆瓣酱 5g

香辣蟹味菇炒肉丝的做法步骤

步骤 1

肉丝用料酒、盐、酱油腌半小时。腌肉的时间用来切姜丝、葱花。顺便把蟹味菇撕成一小朵一小朵

步骤 2

锅里倒油烧热，下腌好的肉丝炒至发白，乘出备用

步骤 3

洗锅然后再倒油烧热，先放入姜丝、葱花，然后放一勺豆瓣酱，炒炒就加点水吧，否则容易糊锅

步骤 4

放入蟹味菇炒炒，再放入炒好的肉丝，炒炒炒，都熟了就出锅开吃吧，超受欢迎，加盐的时候适量，因为豆瓣酱本身很咸~~~~~~如果太咸了，就再来点糖吧~~

菜谱创建时间：2016-05-12 20:53:41