玛格丽特饼干

作者： 嘢蠻の瀦瀦

用料

• 黄油 100g
• 糖粉 60g
• 低筋面粉 100g
• 玉米淀粉 100g
• 熟蛋黄 2个

玛格丽特饼干的做法步骤

步骤 1

水煮两个鸡蛋，只要蛋黄，把蛋黄放在筛子上用手指按压，变成蛋黄碎，待用！

步骤 2

黄油，糖粉混合打发，打至黄油稍微变浅色即可！

步骤 3

加入蛋黄碎，使其充分混合均匀！

步骤 4

低筋面粉，玉米淀粉充分混合，过筛入步骤3，揉成光滑的面团，用保鲜膜包裹面团放冰箱冷冻1小时！

步骤 5

取出面团，将其分成一个个小圆球，用拇指在小面团中间轻轻按一下即可，或用模具造型也可！

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步骤 6

步骤 6

烤箱180度预热10分钟，然后180度上下火烤18分钟！

菜谱创建时间：2016-05-12 12:51:02