雪糕

作者： bibileee

满满奶香味，蔓越莓酸酸甜甜，味道棒棒哒，夏天解暑么么哒！

用料

• 淡奶油 200克
• 牛奶 150克
• 蛋黄 2个
• 白糖 85克
• 蔓越莓 少许

雪糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需材料

步骤 2

白糖，蛋黄，混合搅拌均匀

步骤 3

加入牛奶搅拌均匀

步骤 4

小火煮沸即可，关火，摊凉放入冰箱冷藏，备用

步骤 5

打发淡奶油

步骤 6

将冷藏好的蛋奶液倒入淡奶油中，用打蛋器搅拌均匀

步骤 7

倒入预先准备好的容器里（这次我用的是雅歌之家的蛋糕模和硅胶马芬杯，可以倒满10个），上面放点蔓越莓（也可以根据个人喜爱放上喜欢吃的水果），放冰箱冷藏，成型即可食用

步骤 8

蔓越莓奶油雪糕做好了，可以开吃了

雪糕的小贴士

1.一定要将搅拌好的蛋奶液第一时间放入冰箱冷藏备用！ 2.第二天上班，出游想要带出去的话，也可以用口径较大的玻璃瓶子装着放进冰箱冷藏成型，带上一条勺子边吃边上班，边吃边玩！

菜谱创建时间：2016-05-11 23:52:57